Churrasco de pollo a la mostaza

Receta de churrasco de pollo a la mostaza

Elaborar un buen churrasco de pollo a la mostaza es mucho más fácil de lo que se pueda llegar a pensar, además de que es muy delicioso.

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¿Cómo hacer churrasco de pollo a la mostaza?

1

Comenzamos esta fantástica elaboración de churrasco de pollo a la mostaza poniendo al fuego una cazuela con una cucharada y media de aceite de oliva.

2

El siguiente paso es picar la cebolla y el pimiento verde para agregarlos dentro con una pizca de sal. Cocinamos durante seis minutos a fuego medio para que se pochen.

3

Añadimos entonces los churrascos de pollo y subimos el fuego para cocinar hasta que estén dorados. Agregamos por encima la salsa de mostaza, la mostaza en grano y la mostaza en polvo.

4

Regamos automáticamente todo con el caldo de verduras y salpimentamos un poco. Cocinamos a fuego fuerte durante unos seis minutos más y entonces retiramos el pollo de la cazuela.

5

Trituramos la salsa del churrasco de pollo a la mostaza y reincorporamos la carne. Cocinamos de nuevo a máxima potencia hasta que la salsa esté espesa.

6

A la hora de servir el churrasco de pollo a la mostaza picamos el romero seco y lo añadimos por encima.

Foto orientativa: Naotakem

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